Mobiliario litúrgico distribuido en la iglesia de Carboneros.

Saludos a todos.

 

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Vista desde el altar mayor de la Iglesia de Carboneros hacia la puerta de entrada. Fotografía de Carmen María de Carboneros.

 

Los siguientes datos que a continuación voy a reflejar en este escrito, están basados en el trabajo “Mobiliario litúrgico en las iglesias de las NN. PP. de Sierra Morena”, de María Palacios Alcalde.

 

En el Archivo Privado de Campomanes, existen documentos referentes a las Nuevas Poblaciones, de los cuales la signatura 40-14 comprende quince páginas de tamaño A4 que se titulan “Plan de cargo y data de los ornamentos y vasos sagrados concedidos por el Rey y distribuidos a estas iglesias de las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena”.

El Fuero de las Nuevas Poblaciones ampara el artículo en que las nuevas iglesias  debían de tener una dotación con los ornamentos que se les ocupara a los jesuitas expulsos.

 

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Frontal del alta mayor de la iglesia de Carboneros. Fotografía de Carmen María de Carboneros.

Campomanes escribió una carta a Múzqui en octubre de 1768, en la que hace saber las carencias en las Nuevas Poblaciones. Carlos III, en respuesta a esta noticia dispone con la Real  Orden de 23 de noviembre de 1768, que el Comisario general de Cruzada se sirviera “aplicar las ropas y camas de los reguladores expulsos de los Colegios de Andalucía Y Mancha confinante para los colonos de las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena y ordenándole destinase al piadoso y utilísimo fin de vestir estos nuevos vasallos de Su Majestad la parte que pudiera del ramo de expolios y vacantes”.

Los templos y ciudades de donde procedían los ornamentos son :

Parte de ellos se tomaron del propio convento carmelita de la Peñuela; de Baeza vinieron de las iglesias de Santiago y de San Ignacio; desde la casa de Andújar; desde Sanlúcar de Barrameda, Jeréz y Jaén; desde Sevilla vinieron las correspondientes a la casa profesora, a la de becas y a las iglesias de S. Hermenegildo y S. Luis.

El Capellán de la Nuevas Poblaciones , Juan Lanes Duval fué el depositario de todos estos ornamentos, con los cuales se hicieron diez lotes, uno por cada una de la feligresías que se habían creado en la NN. PP. de Sierra Morena. El primero correspondió a La Carolina, el segundo correspondió a Carboneros, y así sucesivamente se dieron y anotaron los correspondientes lotes a Venta-Linares, Venta Los Santos-Montizón, Venta Miranda, Rumblar, Aldeaquemada- Mojón Blanco, Arquillos-Porrosillo, Guarromán y Santa Elena.

 

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Piedra bautismal.

Relación de ornamentos , vasos, campana, cálices, etcétera, para Carboneros:

Dos campanas de torre.

Dos cálices con sus patenas y cucharillas.

Una custodia con su viril ( un viril es un recipiente redondo de vidrio que se usa para exhibir la hostia ).

Un copón de pie.

Un copón sin pie o copa de reservar.

Un incensario con navetas y cuchara.

Dos misales y una lámpara.

Un palias (trozo de tela cuadrado, usualmente reforzado con almidón, que se usa para tapar el cáliz durante la Misa).

Seis candeleros de plata.

Dos candeleros de metal.

Una cruz parroquial de plata.

Una cruz de altar de plata.

Tres cruces de altar de madera.

Un cirial par de plata.

Dos atriles de madera.

Un facistol  (atril grande donde se pone el libro o libros de canto en las iglesias).

Una campanilla de plata.

Una campanilla de metal.

Dos vinajeras de plata y platillo.

Dos vinajeras de vidrio y platillo.

Un terno blanco.

Un paño de atril.

Dos casullas blancas.

Tres casullas negras.

Tres casullas encarnadas.

Tres casullas moradas.

Tres casullas verdes.

Dos frontales y seis albas.

Doce amitos, cinco cíngulos, doce corporales (el amito es la prenda destinada a cubrir el cuello y las espaldas del sacerdote; el cíngulo es un cordón con una borla en cada extremo usado por los sacerdotes, simboliza la castidad que deben conservar, y recuerdan el látigo con que flagelaron a Jesús).

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Nadie…

Saludos a todos.

 

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Me abrió la puerta después de utilizar el llamador tres veces…

Agaché la cabeza  para poder cruzar el umbral, la puerta se cerró de golpe. La pared estaba iluminada con muchos cirios encendidos, varias estanterías estaban repletas de vasijas, cuencos llenos de piedras, semillas, raíces, gusanos.

Círculos pintados, hexagramas, estrellas, símbolos planetarios, la Luna, ningún Sol.

Extendió la mano para que le pagase…

“”¿ cómo se llama ?

== Me llamo Nadie, igual que Ulises el de Troya, cuando engañó al cíclope Polifemo. Existimos si tenemos nombre, yo soy la misma persona con cualquier nombre.

“” ¿ qué quiere ?…

== Quiero una pócima para ser feliz que contenga: alegría, ilusión, bondad, altruismo, justicia social, lealtad, tolerancia, amistad, fidelidad, respeto y amor, ah , y algo para el enfriamiento.

“” La perfección quizás esté en la imperfección. Las personas ambiciosas son insaciables, siempre quieren más y en su afán se deshumanizan y se vuelven seres miserables.

…ve al desierto y escribe el nombre de tu deseo en su arena, la pócima está hecha…

 

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Colonos de Sierra morena y Andalucía… ( dominio pintahuevos.es )

Saludos a todos.

 

argolla

Argolla: cosa que sujeta a un individuo a la voluntad de otro.

 

Colonos de Sierra Morena y Andalucía ,…su verdadera aplicación era el cultivo de la tierra. Olavide fue  quién redactó todas las instrucciones de esta empresa agrícola, y para él era primordial la rentabilidad de las inversiones de la Hacienda Real.

Que pena tener que crear castigos… Castigar en una sociedad pretendida como modelo, debió de ser un gran abatimiento para aquellos ilustrados que trabajaron en este propósito . El trabajo por obligación sin tener en cuenta la voluntad del colono, provocó absentismo laboral en una tierra en la que la mano de obra era primordial para el avance de las colonias, y para la obtención de los resultados agrícolas que se esperaban del proyecto de colonización. Así que en el momento en que los colonos apartaron el compromiso de trabajar en la tierra por el tiempo de asueto provocó que la maquinaria de Olavide  pusiera en marcha un sistema de penas y castigos para evitar que los colonos protestaran y  así atajar el problema de manera contundente.

El castigo más  utilizado era la suspensión de la entrega a cada colono del pan y el prest.

Los trabajos comunitarios eran lugar para los infractores, variando el número de jornadas dependiendo de la falta cometida.

La argolla o verguenza pública era un castigo rotundo, pues el escarmiento se cumplía el domingo, día de la semana en que debían de asistir a misa todos los colonos, siendo el culpable  encadenado a una argolla situada para tal menester en el centro de la plaza principal de la colonia.

La cárcel fue otra opción para el cumplimiento de la condena, pero el exceso de transgresores y la limitación del espacio habilitado como  prisión no fue viable.

La remisión del reo al ejército o a la marina, fue considerado otro castigo por la vulneración de las obligaciones de los colonos.

 

 

 

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PAN Y PREST. ( dominio pintahuevos.es)

Saludos a todos.

 

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La configuración de las NN. PP. de Sierra Morena y Andalucía trajo consigo la creación de diferentes aspectos para su construcción, unos más importantes que otros en la formación de la sociedad de las colonias. Uno de esos aspectos fue el pan y el prest.

El pan era una compensación alimenticia que se repartía a diario a cada uno de los colonos con distinción de edad, de la cuál se aprovechaban los asentistas, restando peso y calidad a cada porción. El exceso de fermentos y agua en la masa creaba un tipo de pan no comestible, poco adecuado para su consumo con el riesgo de que los colonos pudieran enfermar. Existe documentación en la que se acreditan numerosas denuncias por la falta de salubridad de este alimento y su bajo peso.

Para poder atajar este problema se propuso la solución de construir hornos apropiados para cocer pan y la distribución de la harina necesaria a los colonos para que pudieran amasar su propio pan de cada día en las NN. PP.

El prest era una compensación económica que recibía cada colono variando su cuantía dependiendo de la edad de cada indivíduo. Esta prestación era dada a diario para poder sufragar el resto de las necesidades como el poder adquirir el resto de alimentos, por ejemplo.

A continuación expongo las cantidades económicas que percibían los colonos según sus edades :

_ Mayores de 16 años, un real diario  y una ración de pan equivalente  a 24 mr.

_ Colonos entre 10 y 16 años, seis cuartos y la misma ración de pan.

_ Menores de 10 años cuatro cuartos y  media ración.

 

La creación de la figura del medio colono a partir del año 1769 cambió las retribuciones que percibían los nuevos colonos que vinieron a las NN. PP. procedentes de Cataluña y Valencia.

El medio colono percibía:

_ Prest:

_ 7 reales semanales a cada matrimonio sin hijos.

_ 10 reales a cada matrimonio con dos o tres hijos.

_ 12 reales a cada matrimonio con 4 o más hijos.

_ El pan:

El pan lo recibían en las mismas proporciones que el resto de los colonos, al igual que mantas, jergones y un par de vacas. La construcción de las viviendas corrían de su cuenta y la compra del resto de la dotación de los animales debían pagarlo con el producto de su cosecha.

Los criterios de aminorar los gastos en la inversión de las colonias fue un giro importante al proyecto de colonización, pues con estas medidas de medio colono se intentó remplazar las bajas de colonos extranjeros por campesinos españoles.

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El erizo del contenedor.

Saludos a todos.

 

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Un erizo es un corazón andante que se pasea por el bosque, a veces soleado, a veces sombrío, buscando margaritas para comer, y también para deshojarlas cuando tiene dudas y quiere saciar las hambres de sus entretelas. Cada una de sus visibles espinas que parece que le protegen, son sólo flechas clavadas en el corazón por desamores sufridos. Pero, …ay de aquellos días en que el erizo se sienta henchido de amor…

Entonces, ¡ cuidado !, pues lanzará las púas sin mirar la dirección en que caigan, no sentirá remordimientos ni pesadumbre de que esos pinchos creen desazón al caer con la posibilidad de herir a un corazón limpio que solamente pasaba por allí y seguirá caminando hacia adelante un día más.

” O mueres cómo un héroe o vives lo suficiente para vivir como un villano”.                                                                                                                                                   Batman.

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¡¡¡… parad ya !!!

Saludos a todos.

 

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Tu dices palabras, dolor…

Si no haces lo que te digo…, me enfado.

Yo pienso que no quiero caminar por donde tu quieres caminar.

Yo caminaré por la cuneta, por el sendero, por la calle que elija yo … pero mi elección será libre.

No es necesario que grites, ya te he escuchado, y aunque fuera sorda…¡¡¡ oiría tu odio!!!.

Necesito conocer esos ojos, en los que sabré cuando me mire, que eres tú esa alma que me abrazará y tendré una paz interior nunca experimentada…

Pero tú, si tú,… sólo restas con tus modales, con tus sutiles amenazas, con tu subliminal ” sólo lo que hago y digo es ley, y así debe de cumplirse”. Las pesadillas son reales, primero las vivimos en carne y hueso, y después el subconsciente nos hace revivirlas una y otra vez, pues hay heridas que no terminan de sanar, al menos eso me han dicho… El dolor no dura siempre, pero, debemos de tener un espacio en el que se guardan esas llagas para no sé cuando , ni porqué, de repente sufrir los ” deja vu ” que reabren de nuevo las heridas. La libertad es un tesoro que valoramos cuando nos enjaulan ó nos dejamos enjaular embelesados por cantos de sirenas. Hay palabras que aún con el paso del tiempo no soy capaz de escribir, y creo sinceramente que nunca escribiré, pero hay muchos sinónimos que ayudan a decir una verdad de sentimientos velada mordiéndote la lengua y frenando por ese dolor.

Oh, divina libertad, te perdí y te he vuelto a encontrar, sólo te pido una cosa, no te vayas nunca más de mi lado…haré lo imposible porque así sea.

…una historia corriente,…demasiado manida en nuestro día a día, pues este mundo es una putada organizada de un calibre infinito.

” Cuando el paisaje se desdibuja, quedan sólo los rasgos esenciales de la vida que contiene “.    Víctor G. Carreño.

 

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Fotografía hecha por Carmen María Fernández Casas-

 

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La caza en tierras de Olavidia.

Saludos a todos.

 

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Campo de amapolas en Carboneros, corazón de Olavidia.

 

La legislación de la caza se basa en unas medidas reguladoras escritas en sus orígenes sólo para los Reales Sitios , especialmente para el Monte de El Pardo. Comienza con la Real Cédula el 29 de julio de 1715, a partir de esta fecha y en años sucesivos, 1721, 1747, 1752, 1781,…se retocarán las leyes referente a esta ocupación.

En el s. XVIII la Ilustración mantenía la ideología absolutista sobre la caza, a pesar de las ideas ilustradas que debían de estar vigentes en el Siglo de las Luces. La caza seguía siendo la ocupación  sólo de las clases superiores de la sociedad, pues se daba por hecho que para cazar se debía tener tiempo libre, capacidad económica y valor físico, y en el ámbito de la caza no se había equiparado aún el reglamento entre la clase aristocrática y los plebeyos.

Aquí en las NN. PP. no hay constancia de estas restricciones, quizás porque desde su colonización se quiso implantar una sociedad modelo basada en la mejor parte de la Ilustración. La caza menor tiene varias modalidades, al salto, en mano, ojeo, reclamo, al paso, cetrería, etc,…aquí en tierras de Olavidia todos nuestros antepasados aprovechaban la riqueza cinegética que había en estos lares, siendo su finalidad obtener proteína animal para enriquecer los pucheros.

Las NN. PP. fueron tierras de la Ilustración, donde un día quizás Carlos III, el rey ilustrado practicó su pasión…que era la caza, aunque aún no he encontrado información que lo acredite, pues este monarca cazador no era de cazar fuera de sus habituales montes.

Carboneros ha mantenido a pesar de los 250 años desde su nacimiento, varias recetas típicas en esta población, teniendo como ingrediente principal carne de caza, como son Liebre o conejo en barrillo, Harapos con liebre,  Habichuelas con perdíz, Perdices en escabeche, Conejo al ajillo,…etc, toda una delicia para los paladares.

La receta de Liebre o conejo al barrillo, tiene su origen en Carboneros, colonia de las NN.  PP. de Sierra Morena, fundada en el s. XVIII durante el reinado de Carlos III, es tierra  de cotos de caza menor, de hierbas aromáticas y del mejor oro líquido que pueda producir este mar de olivos que nos alfombra la tierra, todos ellos los mejores ingredientes para cocinar esta delicia.

Liebre o conejo en barrillo.

Ingredientes:

200 grs. de pimiento verde, 200 grs. de cebolla, 500 grs. de tomates, 5 dientes de ajo, 1 conejo o liebre, 200 ml. de vino blanco, 3 ó 4 hojas de laurel, sal, pimienta o guindillas, tomillo, romero, aove.

Elaboración:

Trocear la carne del conejo, salpimentar y reservar. Picar los pimientos verdes, las cebollas y los tomates muy menuditos. En una sartén, echar un chorreón de aove y rehogar los pimientos, las cebollas muy lentamente, después los tomates. Añadir los ajos picados y seguir rehogando. Añadir la carne de caza y a fuego muy lento sin dejar de remover, añadir el resto de ingredientes, cocinar con mesura y paciencia para que no se arrebaten las verduras y así conseguir esa salsa tan deliciosa que da el nombre a la receta..” el barrillo”.

Esta publicación se la dedico a mi padre, buen cazador y mejor cocinero de esta deliciosa y sabrosa receta …hasta ahora la mejor cocinada que he comido.

Os animo a hacerla…y si así es, buen provecho.

La magia de librar batallas más allá de lo soportable por el ser humano, se basa en la magia de arriesgarlo todo por un sueño que nadie ve, excepto tú.

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